Ethique animale

ETHIQUE ANIMALE, de Jean-Baptiste Jeangène Vilmer
Préface de Peter Singer
Paris, Presses Universitaires de France (PUF)
Collection « Ethique et philosophie morale »

Les animaux ont-ils des droits ? Avons-nous des devoirs envers eux ?
Dans quelle mesure peut-on les tuer pour se nourrir, se divertir,
faire de la recherche, enseigner, faire la guerre ? En quoi l'élevage
industriel est-il problématique ? Pourquoi le foie gras est-il
interdit dans certains États ? Quels sont les enjeux éthiques des
animaux transgéniques ? Faut-il abolir la corrida, la chasse aux
phoques, l'utilisation d'animaux sauvages dans les cirques ? Quelles
sont les motivations du terrorisme animalier ?
L'éthique animale est l'étude du statut moral des animaux,
c'est-à-dire de la responsabilité des hommes à leur égard. Cette
discipline d'origine anglo-saxonne est introduite dans un style clair
et pédagogique, dans une perspective interdisciplinaire, à la fois
théorique et pratique, qui s'adresse autant aux étudiants et aux
chercheurs qu'aux professionnels de la protection animale et au grand
public.

TABLE DES MATIERES

Préface de Peter Singer
Avant-Propos
Introduction

PREMIÈRE PARTIE : IDEES

1. Éléments historiques
L'antiquité
Le Moyen-Âge
La Renaissance
Les cartésiens
Les Lumières
Les pères du débat contemporain
Le nazisme et l'animal
La naissance du débat contemporain

2. Les notions primitives
L'antispécisme
La souffrance animale
Bien-être animal et droits des animaux
Quels animaux ?
L'argument des cas marginaux

3. Les principales positions
L'utilitarisme de Singer
Abolitionnisme et théorie des droits
L'intuitionnisme
L'éthique du care
L'approche par les capacités de Nussbaum
Le débat français

4. Les approches alternatives
Les religions
Les sciences
L'éthique environnementale
L'écoféminisme
Les théories politiques

5. Les stratégies d'exclusion
Les discours-alibis
Les stratagèmes

6. Les critiques spécistes
L'anthropocentrisme de Cohen
L'utilitarisme de Frey
Le contractualisme de Carruthers
L'humanisme spéciste français

7. Le terrorisme animalier
L'ALF
Les courants violents
Les « libérateurs » de Screaming Wolf

DEUXIÈME PARTIE : PROBLEMES

8. Les animaux de consommation
L'élevage industriel
Le foie gras

9. Les animaux de recherche
Quelques expériences controversées
Le problème de l'extrapolation
La règle des 3 R
Les animaux transgéniques
Les xénogreffes
Autres problèmes

10. Les animaux de divertissement
Zoos et cirques
La corrida
Le sport
Les combats d'animaux

11. Les animaux de compagnie
La création des races
L'alimentation
Les chirurgies électives
L'euthanasie
L'abandon
Autres problèmes
La bestialité

12. Les animaux sauvages
La disparition des espèces
Le commerce
La fourrure
La chasse
La pêche
Les mammifères marins

13. Les animaux de travail
Les usages civils
Les animaux et l'armée

Conclusion
Bibliographie
Index

Jean-Baptiste Jeangène Vilmer a une double formation en philosophie et
en droit. Rattaché au Centre Raymond Aron de l'Ecole des Hautes Etudes
en Sciences Sociales (EHESS), auteur de « Sade moraIiste » (Droz,
2005), il a enseigné l'éthique animale à la Faculté de Médecine
Vétérinaire de l'Université de Montréal en 2005 et 2006.

www.jbjv.com

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